3 врсте паковања пиринча, обичног, вакуумског и паковања на надувавање
Као једну од главних намирница, свака породица не може без. Међутим, не знам да ли сте приметили да се паковање пиринча тихо мењало последњих година. Истовремено, машине за паковање пиринча такође напредују како би се прилагодиле овој промени у индустрији.
Уз сталну промену потражње потрошача за амбалажом за храну, паковање пиринча које је уско повезано са нашом свакодневном исхраном мења се сваким даном. Из перспективе амбалажних материјала, облици за паковање пиринча се деле на обичну амбалажу, вакумску амбалажу и паковање на надувавање. Обична амбалажа је направљена од пластичне ткане кесе; Вакум паковање и паковање на надувавање су направљени од композитних пластичних кеса.
1. Обична амбалажа пиринча
Уобичајено паковање пиринча је употреба полипропилена и других материјала од пластичних тканих кеса за паковање пиринча, коришћење заптивања шавова. У процесу паковања се не примењује никаква технологија конзервације, а ефекат превенције инсеката и буђи и очувања пиринча је релативно слаб. Генерално, може да прими само зрно. Међутим, због јаке затезне чврстоће пластичне плетене кесе, у овој врсти амбалаже се највише користи пиринач са великом тежином паковања, а рок трајања је око три месеца.
Пластична ткана врећа је направљена од пластичне фолије направљене од одређене ширине уске траке, или методом врућег истезања да би се добила висока чврстоћа, мало издужење пластичног плетеног појаса. Чврстоћа пластичне ткане врећице је много већа од оне пластичне фолије и није је лако деформирати, отпорност на ударце је добра, у исто вријеме, јер површина ткане вреће има ткане узорке, побољшава перформансе против клизања , лако се складишти приликом слагања. Кесе од пиринча које теже више од 5 кг су скоро све направљене од пластичних плетених кеса. Употреба пластичних тканих кеса за паковање пиринча, паковање је једноставно, али отпорност на влагу материјала је лоша, лоша баријера, пиринач лако оксидира буђ, појава инсеката је озбиљнија, посебно у летњем периоду складиштења је краћи.
2. Вакум паковање пиринча
Вакум паковање може смањити концентрацију О2 у амбалажи за складиштење, инхибирати интензитет дисања пиринча и ширење буђи, спречити да пиринач постане устајао, буђ, инсекти итд., и боље одржава квалитет пиринча. Тренутно, степен вакуума вакуумског паковања пиринча је углавном између -0.07кПа и 0,09кПа. Због високог вакуума, материјал за паковање чврсто обавија пиринач, врећицу за паковање је лако пробити зрнима пиринча, што доводи до квара вакуумског паковања. У процесу циркулације, трење, судар и падање између врећа такође лако изазивају ломљење вреће. Дакле, у паковању пиринча за чување свежине треба комбиновати са циркулационим окружењем, како би се постигли добри резултати.
3. Паковање пиринча на надувавање
Газирана амбалажа је углавном пуњена ЦО2 и Н2, безбојна су, без мириса, нетоксичан гас, хемијска својства су релативно стабилна. Пиринач има способност да апсорбује ЦО2, формирајући заштитни слој, тако да је пиринач у стању „спавања“, тако да масна киселина, укупна киселина, смањење шећера, промене вискозитета су релативно мале, продужавају ефективни рок трајања; Пуњење Н2 смањило је концентрацију О2 у складишту и инхибирало раст микроорганизама у пиринчу, што је одиграло важну улогу у успоравању промене квалитета. Већина студија је показала да амбалажа за пуњење може ефикасно одржати квалитет пиринча и спречити појаву плесни и инсеката.