Додатне недостатке и решења за вакуум - паковани пиринач (1)

Током складиштења и транспорта, ако температура околине прође драстичне промене (као што се нагло помера из хладног складишта до топле, влажне малопродајне животне средине), температура риже унутар паковања не може се постићи довољно брзо. Ово може проузроковати паре влаге у трагу унутар торбе да кондензује у капљице воде на релативно хладнијој површини зрна риже. Ова кондензација пружа потребну влагу за микроорганизме (посебно плијесни) да расте унутар торбе, стварајући потенцијални ризик од локализованог кварења калупа чак и у вакум окружењу, што озбиљно угрожава сигурност хране.

1. Оптимизирајте контролу температуре у логистици:Успоставите константну температурну логистику и систем складиштења да бисте избегли честе или драстичне кретања риже између хладних складишта и околине окружења. Допустите довољно време међу пуфера након уклањања складиштења и пре приказа полица за торбице да се постепено аклиматизују на температуру околине, минимизирање температурних диференцијала.
2. Користите паковање са влагом - упијајуће облоге:Укључите малу храну - разредни пастус захтјев или влагу - упијајући јастучић унутар вакуумске вреће за паковање. То ефикасно може апсорбирати и преосталу влагу и влагу генерисану због температурних разлика, одржавајући суво унутрашње окружење и спречавање кондензације на свом извору.

Композитни пластични материјали потребни за вакуумско паковање, опрема за испирање азота и сложенијих процеса паковања постају значајно веће производне трошкове од традиционалних тканских кеса или једноставне пластичне амбалаже. Ова повећана цена на крају се одражава на малопродајној цени производа, пренета потрошачима. За цену - осетљиве купце, то може постати препрека за куповину, чинећи да производ чини мање трошковима - ефикасно и потенцијално ометајући продор тржишта.

1. Прецизна комуникација за позиционирање и вредност:Позиција Вакуум амбалажа као решење за очување средине - до - високих производа - крајњих риже. Јасно да преносе своје основне вредности вриједности - "закључавање у свежини, спречавајући инсекти, очувајући квалитет" - потрошачима. Помозите им да схвате опипљиве предности оправдава премију, чинећи их вољним да плате за већи квалитет и сигурност.
2. Технолошке иновације за смањење трошкова:Инвестирајте у истраживање нових материјала, оптимизирајте ефикасност опреме и повећати аутоматизацију производње да бисте постигли економију обима и смањили трошкове паковања на -. Нижи трошкови омогућавају флексибилније цене, чинећи производ доступан широј потрошачкој бази.